Njoki v kremni omaki z limono, grahom in dimljeno postrvjo
Ponudnik
|
Restavracija Letni vrt |
Domači njoki z nežno kremno omako in okusom dimljene postrvi.
Jed združuje ročno pripravljene domače njoke, kremno omako z limono in grahom ter dimljeno postrv lokalnega izvora. Svežina limone, nežna kremnost omake in dimljena aroma postrvi ustvarjajo uravnoteženo kombinacijo okusov. Pri pripravi se uporabljajo lokalne sestavine ponudnikov Planika in Faronika, jed pa poudarja kakovost domače izdelave ter pomen kratkih dobavnih verig.
