Siromakovi ali sirkovi štruklji

Ponudnik

Tradicionalna jed iz preprostih sestavin, pripravljena po domačem receptu.

Siromakovi oziroma sirkovi štruklji so jed, ki izhaja iz skromne, a bogate kulinarične dediščine naših krajev. Pripravljeni so iz koruzne in bele moke, skute ter jabolk, njihova posebnost pa je preprostost sestavin in domača priprava.

V Okrepčevalnici Tolminska korita jih pripravljajo že od leta 2015, pri čemer uporabljajo lokalne in slovenske sestavine ter ohranjajo tradicionalne okuse domače kuhinje.