Odora di funghi
|
Bovec kitch\'n |
Esperienza di raccolta dei funghi e cucina con Bojan e Anja
Per prima cosa ci conosceremo durante una colazione fatta in casa, poi ci addentreremo nei boschi locali, impareremo le basi della raccolta dei funghi e raccoglieremo ciò che la natura ha da offrire.
Impareremo come pulire, preparare e conservare i funghi e cucineremo insieme qualcosa di delizioso nella cucina professionale di Bovec Kitch'n.
