Postrv s polento po tolminsko
Ponudnik
|
Gostilna in pizzerija „Pri Martini“ |
Postrv s polento po tolminsko – preplet lokalnih okusov in tradicije.
Jed združuje lokalno postrv, domačo polento in izbrane sestavine, značilne za kulinariko tolminskega območja. Nežen okus postrvi dopolnjujeta domača priprava ter preprostost tradicionalnih prilog, ki skupaj ustvarjajo pristno kulinarično doživetje.
Sestavine lokalnega izvora in tradicionalni postopki priprave poudarjajo povezanost jedi z lokalnim okoljem in domačo gastronomsko dediščino.
