Esperienza di raccolta dei funghi e cucina con Bojan e Anja
Per prima cosa ci conosceremo durante una colazione fatta in casa, poi ci addentreremo nei boschi locali, impareremo le basi della raccolta dei funghi e raccoglieremo ciò che la natura ha da offrire.
Impareremo come pulire, preparare e conservare i funghi e cucineremo insieme qualcosa di delizioso nella cucina professionale di Bovec Kitch'n.
Bovec kitch'n
Trg golobarskih žrtev, 5230 Bovec
M: +386 31 242 551
E:
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