Aleš & Tanja Hvala und Vesna & Gorazd Marksl führen mit ihren Familien die Tradition eines Familienrestaurants fort, das seinen Ruf als wahrer Treffpunkt zwischen Alpen und Adria wahrt.
| Trg svobode 1, 5222 Kobarid |
Das Restaurant Topli Val befindet sich im familiengeführten Hotel Hvala und gilt als Autorität in der kulinarischen Tradition von Kobarid.
Vor einigen Jahrzehnten wurde das Restaurant Topli Val für seine köstlichen frischen Meeresfrüchte berühmt. Heute behält es seinen Ruf als Treffpunkt zwischen den Alpen und der Adria mit köstlich zubereiteten Fleisch- und Fischgerichten.
Jestival-Menü 2023
Kalter Vorspeise:
mediterraner Meeresfrüchtesalat
Warme Vorspeise:
gedämpfte Muscheln
Hauptkurs:
täglicher Fang mit saisonaler Beilage
Ein süßer Abschluss:
Kobariški štrukelj (Walnussknödel) von Nonna Pepca
Preis des Jestival-Menüs:
40 €
Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.
Eine vorherige Reservierung ist erforderlich.
