Sir, krave, frika, dobra glasba, lokalni izdelki, domači pridelki in bogata kulinarična ponudba…
Kulinarični oktober bo v dolini Soče tudi ta konec tedna postregel s praznikom tradicionalnega, okusnega in domačega, s poklonom sirarski tradiciji in sirom doline Soče.
Prihaja dvodnevna prireditev Frikafest, ki letos združuje kmečki praznik in praznik posoške specialitete – frike. Frikafest je obogaten s pestrim in zanimivim dvodnevnim dogajanjem. V petek, 11. oktobra, od 18. ure dalje se nam bo pridružil priznan mojster slovenske kulinarike, Uroš Štefelin, zvečer pa se lahko prepustite glasbi.
Sobota, 12. oktober bo v znamenju celodnevne lokalne tržnice, ocenjevanja in okušanja sirov, odvijalo se bo tudi pravo tekmovanje v pripravi frike, manjkalo pa ne bo niti tradicionalne dražbe živine in zanimivih brezplačnih ustvarjalnih delavnic.
Več o Frikafestu in bogatem programu pa si preberite na spletni strani.
Vabljeni!