Pašna skupnost Lom-Podkuk • Ingrid in Milan Leban
Ponudnik
|
Pašna skupnost Lom-Podkuk • Ingrid in Milan Leban |
Pašna skupnost Lom-Podkuk povezuje kmetije iz Ljubinja, Kneških Raven in okolice Tolmina ter ohranja tradicijo planinske paše in sirarstva.
Planina na 1300 metrih nadmorske višine v pomladnih in poletnih mesecih znova zaživi ter ponuja kakovostne mlečne izdelke, pripravljene po tradicionalnih postopkih. Njihovi siri in drugi izdelki odražajo bogato dediščino planinske predelave mleka ter pristne okuse lokalnega okolja.
