Skutni njoki s postrvjo
Ponudnik
|
Gostišče Hedvika |
Domači skutni njoki z dimljeno postrvjo
Skutni njoki združujejo domačo skuto, lokalna jajca in dimljeno postrv iz Ribogojnice Libo. Ročno pripravljeni njoki so postreženi s filejem postrvi in prelivom iz masla, ki poudari nežne okuse jedi.
Pri pripravi uporabljajo lokalne sestavine ter poudarjajo domačo izdelavo, sezonskost in povezanost z lokalnim okoljem.
