Frika s polento in solato
Ponudnik
|
Ekološka turistična kmetija Pri Lovrču - Čadrg |
Kraljica Posočja na čadrški način
Frika je stara jed pastirjev tega območja. Je že tako, da ima v Posočju vsaka vas svoj recept za pripravo frike, v čadrški nikakor ne pričakujte jajc. Ostaja zvesta staremu receptu, saj pastirji s seboj na pašo menda niso nosili kokoši. Pa dober tek!
