Ponudba FrikaFest 2025
- Aligot – francoski pire na tolminski način
- S slanino • 8,00 €
- Z zelenjavo • 8,00 €
Kremast pire krompir, prepleten z izbranimi siri in zelišči, ki se razteza v svilnate niti. Jed izvira iz francoske kulinarike, pri nas pa jo oplemenitimo z lokalnimi tolminskimi siri. To je nekaj novega in okusnega – prava priložnost, da spoznate, kako se tradicija sreča z inovacijo.
- Cremee brule z jamar sirom • 5,00 €
Ena najbolj klasičnih francoskih sladic, ki vedno navduši – svilnata krema s hrustljavo karamelo na vrhu. Tokrat pa jo obogatimo s sirom Jamar, ki prinese presenetljivo novo paleto okusov. Tako pokažemo, da lahko tudi iz preprostih klasik nastane nekaj svežega, drugačnega in izjemno dobrega.
- Rjav sir (reducirana sirotka) • 7,00 €