La Gubana della Nonna je ena najbolj prepoznavnih obrtnih slaščičarn v Nadiških dolinah (Ažla/Azzida pri Špetru Slovenov - San Pietro al Natisone), znana po ohranjanju in vrednotenju tradicionalnih slaščičarskih receptov tega območja.
Ponudba združuje tradicionalno obrtno izdelavo in uporabo kakovostnih, naravnih sestavin (kislo testo, izbrano suho sadje, sveža jajca in lokalna grapa) z veliko pozornostjo do prodaje tako v fizični trgovini kot tudi prek spletne trgovine.
Ponudba ne zajema le maloprodaje posameznih slaščic, ampak vključuje tudi:
- darilne pakete in gastronomske košare,
- dobavo izdelkov za dogodke in posebne priložnosti,
- sezonske izdelke, kot so obrtno izdelani panetoni in velikonočne pince (colombe),
- organizacijo degustacij in ogledov proizvodnega obrata.
Predstavitev na Jestival 2026:
- gubance,
- sladke pogače,
- ocvrti štruklji (Strucchi fritti),
- piškoti.
