Dolina Soče

Takoj po začetku novega leta je območje Petrinje prizadel hud potres. Z veseljem pišemo o solidarnosti ponudnikov in ekip tudi iz naše doline.

Lidija Koren, lastnica kampa Koren, z Združenjem kampov Slovenije in Gasilska enota Kobarid so prizadetim na tem območju priskočili na pomoč. V sredo, 6. 1. 2021, so kobariški gasilci v Petrinji predali opremo, ki so jo, v imenu Združenja kampov Slovenije, prepeljali v tamkajšnji logistični center. Gasilcem na prizadetem območju so ponudili tudi svojo pomoč.

Univerza na Primorskem, Fakulteta za turistične študije - Turistica vabi na strokovni posvet, ki bo v sredo, 13. januarja 2021, ob 14. uri na spletni platformi Zoom, na povezavi: 

https://upr-si.zoom.us/j/84626577391?pwd=TkxZTTJsN0JNemQwdlJ3dmhScGRiUT09(Meeting ID: 846 2657 7391 / Passcode: 180991)

Na virtualnem omizju bodo sodelovali:Simon Škvor, Posoški razvojni center, Tolmin, direktorDejan Iskra, RDO Postojnska jama – Zeleni kras, Pivka, vodjaRenata Kosi, KGZ - Zavod Celje, strokovna sodelavka za področje turizma na kmetijahMatjaž Primc, Autentica – turistično razvojna agencija, Koper, direktorMarko Pretner, Ekološka turistična kmetija Pri Plajerju, Trenta (najboljša TK v Evropi)

Predstavili bodo primere dobre prakse ter iskali odgovore na vprašanja o priložnostih, izzivih in ključnih področjih nadaljnjega razvoja turizma na »primorskem« podeželju.

Evropska komisija je objavila knjigo receptov vseh članic Evropske Unije z naslovom "SENZACIONALNO - kuhanje z izvrstnimi evropskimi proizvodi", ki vključuje tudi recept Ane Roš.

Priznani kuharski mojstri so predlagali kako izdelek z geografsko označbo iz svoje države vključiti v pripravo jedi. Ana Roš je pripravila recept za krompir v senu z jagnječjo omako, vključila je piransko sol.

Knjiga je na voljo v vseh jezikih članic, v njej pa so predstavljeni recepti vsake države članice.

PROJEKT MROUCE CAJTA predstavlja še en produkt projekta. V sklopu projekta so posneli dokumentarni film NITI IN VOZLI PONOSA (neminljiva industrijska dediščina). 

Dostop do dokumentarnega filma je na tej povezavi>